Qualidade de carne impulsiona fomento à raça
A participação na edição de 2011 da Expointer entre 27 de agosto e 04 de setembro no parque de exposições Assis Brasil em Esteio/RS foi mais do que especial para a raça Shorthorn. Embalada pela tendência nacional de valorização e demanda de carnes nobres – Fator em que a raça se faz mundialmente reconhecida por ter este como seu ponto forte – O Shorthorn esteve presente na maior exposição agropecuária da América Latina mantendo a sua histórica tradição, já que sua presença na mostra ocorre interruptamente desde as primeiras edições do evento. Animais com positivos índices de marmoreio e maciez resultantes de avaliações por meio de marcadores moleculares estiveram expostos durante os nove dias do evento. A partir desta exibição foi possível mostrar a grande habilidade da raça na produção de carne de qualidade para mercados exigentes. Outro ponto que merece destaque é a demanda de genética, um sinal positivo de que o fator qualidade de carne começa a despertar o interesse de produtores comerciais em investir em genética Shorthorn. O tradicional selecionador Thales Medeiros Ferreira da Costa que junto à família dirige a Cabanha Ibirocai em Alegrete/RS, levou para Esteio dez exemplares, sendo quatro machos, todos comercializados durante o evento. “Estou muito feliz com a procura e o interesse pela genética Shorthorn” comemorou. Animado com a evolução genética da raça bem como o ambiente favorável para a comercialização de reprodutores, Thales assumiu mais uma responsabilidade com a raça: O de administrar a Associação Brasileira de Criadores de Shorthorn (ABCShorthorn) até 2014. Entre as idéias do novo presidente, está a participação da raça no projeto vitrine da carne gaúcha da Farsul durante a Expointer 2012, com a demonstração de desossa da carcaça e degustação da carne de novilhos Shorthorn.
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| Thales M. Ferreira da Costa |
Na pista
A programação da raça teve como ponto alto o julgamento, realizado na manhã de 29 de agosto (segunda-feira). O pecuarista Ciro Manoel Andrade de Freitas, tradicional selecionador da raça Hereford na Cabanha São Marcos de Alegrete/RS foi o responsável por apontar os campeões e grandes campeões da 34ª Expointer. Entre as fêmeas, destaque para a campeã vaquilhona maior “TMFC T800 Miss Strawberry M423” de 24 meses e 588kg, escolhida como a grande campeã. A campeã vaca jovem, “TMFC T800 Belladrum M385” de 29 meses e 710kg ficou como reservada de grande campeã. Na disputa dos machos, o rosilho “Ibirocai SP Warrant M036” de 60 meses e 1002kg conquistou a escarapela e a faixa de grande campeão. Já “Ibirocai ML Roy Vet M120”, touro de pelagem vermelha que pesou 954kg aos 35 meses foi apontado como reservado de grande campeão. Os animais vieram da Cabanha Ibirocai de Alegrete.
O próximo evento que contará com a participação da raça Shorthorn será 69ª Exposição Agropecuária de Alegrete na fronteira-oeste gaúcha, entre 13 e 16 de outubro no parque de exposições Dr. Lauro Dornelles com a presença de exemplares de argola e rústicos, com julgamento e remate de touros a campo.
Texto Por Nathã Carvalho
Assessor de Comunicação ABCShorthorn
Agro Correspondente Grupo Publique | Rio Grande do Sul
nathars@publique.com – www.publique.com
CONFIRA A NOVA DIRETORIA DA ABCSHORTHORN E ALGUMAS FOTOS DO SHORTHORN NA EXPOINTER 2011 ABAIXO:
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| Grande Campeão |
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Grande Campeã
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Confira a nova diretoria da ABCShorthorn
2011/2014
Presidente
Thales Medeiros Ferreira da Costa
Vice-presidente
Luis Paulo Dutra
Secretário
João Vicente Barreto da Costa
2º Secretário
Itibereça Paim Lourenço
Tesoureiro
Milton Silva da Silva
2º tesoureiro
Gustavo Flores da Cunha
Consultor Jurídico
Min. Paulo Brossard de Souza Pinto
Conselho Técnico
Leonardo Mazzei
James Velho
Gilson Barreto Hoffmann
Conselho Fiscal
João Horácio Barreto da Costa
Almir Sá Vian
Ciro Quadros
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